Boulette d'Agneau (4/paquets)

4 boulettes d'agneau surgelées sous-vide de 115g/chacune
 
Fines herbes et ail! Un goût unique!
 
Recette originale de notre collaborateur et producteur beauceron Bergerie innovin.
 
Ces galettes de burger se marient très bien avec une sauce Tzatziki (recette de Bergerie Innovin) :
 
TZATZIKI
- 1 tasse de yogourt grec 0%
- 1/4 de tasse de concombre haché finement et égoutté
- 1-2 gousses d'ail hachée finement
- 2 c. à soupe de menthe fraiche hachée finement
 
 
BURGER
4 pains à hamburger de votre choix (petite préférence ici pour les pains briochés)
 
4 feuilles de salade fraiche ou encore 1/2 tasse de roquette fraiche
 
1/4 de tasse d'oignons émincés
 
Bon appétit!